15- Navidad y Permacultura.

Han pasado rápidos los tres días en la casa de Heather y Andrew, descubriendo los secretos de la permacultura! Ambos profesores de instituto, tenían claro desde los 30 años que se prejubilarían y realizarían un ecosistema entorno a una huerta donde poder vivir y disfrutar de forma autónoma los sabores de la vida.

Libros de permacultura que nos recomiendan para iniciar la vuelta al campo.

Libros de permacultura que nos recomiendan para iniciar la vuelta al campo.

Así fue como compraron un terreno en las afueras de Melbourne, y poco a poco fueron formándose en la permacultura, conociendo los secretos de su terreno, y soñando en voz alta.

Las formas orgánicas de la permacultura.

Las formas orgánicas de la permacultura.

Fueron comprendiendo cómo interactuaban diferentes elementos en la naturaleza y cómo creaban un sistema, apoyándose cada elemento en su próximo. Al mismo tiempo pasaban sus vacaciones de verano en una pequeña cabaña de metal que construyeron a la entrada de la finca. Fue así como aprendieron de lo que ocurría en su finca, de cómo actuaba el viento, el agua, las estaciones del año, la sequía,…

El primer plano de su nuevo hogar basado en la observación del medio y los conocimientos adquiridos.

El primer plano de su nuevo hogar basado en la observación del medio y los conocimientos adquiridos.

Y al final nacieron los planos, donde en la mitad del bosque, diseñaron cómo construir este pequeño oasis. Al inicio quería ubicar la casa en la cima, pero se dieron cuenta que energéticamente no era nada sostenible: calor en verano, demasiado expuesto al viento en invierno, necesidad de bombear constantemente el agua, perdida de tierras fértiles por erosión,… Por ello, ubicaron su finca con vistas más humildes pero con un mínimo consumo energético.

Un sueño hecho realidad, el lago, la huerta y al fondo su acogedora casa.

Un sueño hecho realidad, el lago, la huerta y al fondo su acogedora casa.

Su finca parece estar sacado de un cuento. Al inicio, en el lado norte (hemisferio sur) un lago rodeado de hierbas medicinales y plantas autóctonas que nos muestras todo tipo de colores y olores; tras ello, su huerta, con forma de flor-espiral; en la mitad su vivienda; y al fondo, el bosque.

La huerta es mucho más que lechugas y tomates, conviven hierbas medicinales, insectos, árboles frutales,…

La huerta es mucho más que lechugas y tomates, conviven hierbas medicinales, insectos, árboles frutales,…

Además de trabajar la vegetación, trabajaron cómo construir el hogar, para que fuese una casa solar pasiva. Es decir, apenas necesita energía para calentar la casa en invierno, y en verano se enfría sola. La orientación, las paredes de adobe, la estructura de madera autóctona, las corrientes de aire que se generan dentro del hogar, la inclinación del tejado,… realizan todo el trabajo.

Adrew nos muestra la máquina a vapor que es capaz de generar 4 Cv de potencia.

Adrew nos muestra la máquina a vapor que es capaz de generar 4 Cv de potencia.

Asimismo su casa se abastece de 1,4 kW de paneles fotovoltaicos y un banco de baterías. Y en breve podrán en funcionamiento la máquina de vapor para dar apoyo al equipo solar!

Venta de los productos en el mercado ecológico local.

Venta de los productos en el mercado ecológico local.

Además de tener una producción propia de alimentos, la sobre producción lo comercializan. Cada sábado se reúnen los productores de verduras ecológicos locales en el pueblo. Venden sus productos de forma directa a los consumidores e intercambian sus experiencias entre productores durante toda la mañana. Esta actividad une la economía con lo social.

El descanso es parte del día a día.

El descanso es parte del día a día.

Pero no todo es trabajo, y Andrew comenta que ellos trabajan una hora y descansan o disfrutan otra hora! Además, con los y  las voluntarias que pasan cada dos semanas disfrutan de largas tertulias!

Dos loros rojos en la entrada del jardín.

Dos loros rojos en la entrada del jardín.

Y los descansos están llenas de pequeñas sorpresas, canguros, conejos, loros, reptiles gigantes,…

Los tétricos restos del incendio.

Los tétricos restos del incendio.

Pero también este lugar tiene sus riesgos, y es así como en el 2008 todo ardió. Murieron 219 personas, según relatan aún afectados. Ellos tuvieron la suerte de que el gran lago que construyeron en frete de casa frenó el fuego, mientras que con el agua de lluvia que acumulan y otro pequeño lago fueron frenando el fuego de los laterales y la parte trasera. Es así como sólo perdieron los bosques, pero el resto del hogar, los paneles fotovoltaicos y las huertas no sufrieron ningún daño!

Moora Moora, una comunidad de nuevos agricultores.

Moora Moora, una comunidad de nuevos agricultores.

Sin embargo en los alrededores, Andrew y Heather, no son los únicos que proponen un modelo de vida alternativo. Uno de los casos más interesantes es el de estas 30 familias que comparten una gran finca donde cada uno tiene su respectivo hogar y su terreno: Moora Moora. Algunos de ellos son agricultores y otros trabajan en la ciudad, pero todos ellos comparten un modelo de consumo común. La producción de alimentos se comparte, producen su propia electricidad, hacen uso del agua de pluvial,… su página web os informa de todo!

Heather y su perro Ruby, junto a los voluntarios de Florida, Bryght y Olivia.

Heather y su perro Ruby, junto a los voluntarios de Florida, Bryght y Olivia.

Y para compartir toda esta experiencia, Andrew y Heather ahora acogen a gente desde Helpex y además realizan cursos de permacultura en su finca. La gente va y viene en el caserío, gente de todo tipo de intereses edades y culturas. Y la pareja disfruta de poder hablar de todo tipo de anécdotas! Entre tarea y tarea nos sentamos a tomar un café y disfrutar de escuchar de las opiniones de cada uno. Es una buena forma de trabajar, y compartir el momento a la vez. Asimismo para los viajeros/as es una oportunidad genial, poder tener un sitio donde poder dormir y disfrutar de la comida trabajando en el campo en buena compañía!

Nos preparamos para la cena de navidad, la familia de Heather y Andrew y los voluntarios/as.

Nos preparamos para la cena de navidad, la familia de Heather y Andrew y los voluntarios/as.

Hoy es navidad… y ahora estamos preparando todo para poder disfrutar de la cena! Nos juntaremos 9 personas en esta pequeño caserío! Entre ellos esta joven pareja que está comenzando a realizar un blog para difundir la permacultura.

Besarkada bat ta ondo pasa gabonak Euskal Herrian ere!!

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