39- Analizando la eco-aldea: Energía, Costumbres de consumo sostenibles y Desarrollo Rural.

Las personas voluntarias de la Eco-Aldea

Las personas voluntarias de la Eco-Aldea

Como sabéis, el objetivo de este primer programa de Ekobidaiaria es el de analizar “la sostenibilidad” en los campos de la ENERGÍA, DESARROLLO RURAL y COSTUMBRES DE CONSUMO SOSTENIBLES. Estos tres puntos fueron seleccionados de los 6 ámbitos de trabajo que forman parte el objetivo estratégico de Ekogunea.

Sin embargo, mientras va avanzando el viaje… la necesidad de incluir el concepto de la existencia de una vida comunitaria es cada vez mayor.

El primer viaje por Oceanía, además de la investigación en los 3 campos, concluía con una inquietud: la importancia de abarcar lado humano de la sostenibilidad. Es decir, además de abordar las energías renovables, los nuevos modelos de planificación rural o los modelos de consumo sostenibles nos dábamos cuenta en las montañas de Nueva Zelanda de que: la transición hacia un modelo sostenible inicia desde las personas. En el proyecto “living in peace” nos enseñaron que antes de realizar una elección tecnológica sostenible, había que realizar un trabajo hacia el sentirse bien con nuestro entorno.

Este segundo viaje por Europa ha ido concretando este concepto que antes lo definía como “el lado humano de la sostenibilidad” y ahora toma el nombre de la comunidad. En Irlanda, Inglaterra e Islandia nos han enseñado de que la un modelo sostenible no nace de los paneles solares, sino de un grupo de personas.

Energía, Costumbres de Consumo y Desarrollo Rural son conceptos posteriores a la creación de la comunidad.

Energía, Costumbres de Consumo Sostenibles y Desarrollo Rural son conceptos posteriores a la creación de la comunidad.

En el capítulo 38 veíamos cómo era el día a día de la Eco-Aldea Solheimar, y todos lo relacionamos con la sostenibilidad. Pero además de ello se veían otros conceptos:

  • Las reuniones grupales diarias
  • El uso del arte en el día a día.
  • La alimentación en comunidad.
  • La vuelta al trabajo físico.
  • El contacto con la agricultura y la generación de los propios alimentos.
  • La inclusión de gente con minusvalías.

Resumiendo, los modelos de vida sostenibles que hemos estado observando no han nacido por un simple cambio a las “tecnologías verdes”. Han nacido desde unas inquietudes sociales. Será un reto el introducir este nuevo concepto de comunidad en el Parque de Ekogunea

Pero para finalizar este capítulo, qué mejor que un resumen técnico de la Eco-Aldea Solheimar, para no quedarnos en las nueves… y aterrizar a su vez en las tecnologías verdes:

1- Energía.

El arquitecto principal de la Eco-Aldea es Arni Fridriksson y él se ha ocupado de diseñar los hogares y los edificios de uso múltiple. Asimismo, Axel Benediktsson, miembro de Sólheimar, ha diseñado la unión entre las diferentes fuentes energéticas de la aldea.

Panel informativo que muestra los diferentes recursos energéticos de Sòlheimar.

Panel informativo que muestra los diferentes recursos energéticos de Sòlheimar.

En el año 1930 la aldea era energéticamente completamente autosuficiente. Hacían uso directo del calor de la tierra, y en las tiendas de campaña que fueron las primeras viviendas instalaron un sistema de tubos de agua caliente. La electricidad la empezaron a producir pocos años más tarde, con una turbina eólica, consiguiendo iluminar la aldea y hacer funcionar una pequeña oficina con un teléfono fijo.

El edificio central de la Eco-Aldea, con su turbina eólica y sistema solar fotovoltaico en su tejado verde.

El edificio central de la Eco-Aldea, con su turbina eólica y sistema solar fotovoltaico en su tejado verde.

Hoy en día, todo el sistema de agua caliente sanitaria y la calefacción de la aldea (incluyendo los invernaderos) lo consiguen con la extracción de agua caliente de 169 metros bajo tierra. Además de ello están conectados a la red eléctrica de la isla (80 % de ella es renovable: geotérmica e hidráulica). Y para completar el sistema tienen un nuevo generador eólico de 600 Watios, una mini-turbina hidráulica y un generador solar de 1.400 W, pero todas ellas son de carácter didáctico, y no realizan una generación significante.

Panel informativo del sistema de extracción de agua caliente.

Panel informativo del sistema de extracción de agua caliente.

2- Desarrollo Rural.

En lo que respecta al modelo de desarrollo rural y producción agrícola, Sólheimar se divide en tres grandes campos productivos: planta de árbol para la reforestación, vegetales y plantas medicinales.

Para la producción agrícola disponen de varios invernaderos, pero todas ellas tienen en común la instalación calefactora, que mantine los invernaderos en una temperatura entre 20 y 30 grados!

Instalaciones de agua caliente para los invernaderos de cristal.

Instalaciones de agua caliente para los invernaderos de cristal.

3- Hábitos de consumo sostenible.

El objetivo de la Eco-Aldea era ser autosuficiente, pero hoy en día al carecer de animales, toda la producción de carne, pescado y productos derivados  como leche, mantequilla, quesos,… provenían desde fuera. En los invernaderos se logra producir una cantidad importante de vegetales, pero asimismo los cereales usados en la panadería eran importados. Lo mismo sucedía con una gran variedad de productos, que quizás no difícilmente podrían ser sustituidos por otros locales o evitados, como puede ser la Coca-Cola; pero también la Eco-Aldea está viviendo la realidad de la globalización.

Otros habitos de consumo sostenibles presentes en  Sólheimar:

  •  Sistema de reciclado propio.
  • Vermicomposting. Disponen de varios contenedores con lombrices donde están desarrollando un sistema de reciclado conjunto de papel y deshechos orgánicos.
  • Depuración de aguas con balsas de fitodepuración. Actualmente está dañado por un reciente sismo.
  •  Venta de productos ecológicos: productos cosméticos y de limpieza, vegetales, pan y dulces,… Sóheimar tiene el certificado estatal de producción ecológica.
Panes y pasteles ecológicos recién horneados.

Panes y pasteles ecológicos recién horneados.

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38- Un día de trabajo en la Eco-Aldea Sòlheimar

Llevamos más de una semana en Sòlheimar, uno de los mayores “ecovillages” de- Europa. En este link podéis encontrar una base de datos de las Eco-Aldeas existentes.

 Entrada de la eco-aldea

Entrada de la Eco-Aldea

Me he integrado en el grupo de personas voluntarias que trabajan en esa eco-aldea durante un largo periodo, de 3 meses a un año. Muchas de ellas pertenecen a la red de voluntarios de: EVS (el que quiera venir a este fabuloso lugar que investigue en la página). Yo me siento afortunado de tener la oportunidad de formar parte de esta pequeña comunidad durante la limitada estancia de 2 semanas!

El tiempo pasa de prisa, sobre todo durante la semana, donde el ritmo de trabajo está muy establecido y aunque sea un ritmo ligero, es constante y dedicado.

  • El día de la comunidad empieza con una reunión conjunta donde cada miembro tiene la oportunidad de comunicar sus problemas, alegrías y planes. Formados en un gran circulo de 70 personas agarradas por la mano, al lado de la casa más antigua de la comunidad, con un canto en islandés terminamos la reunión dando las gracias por el nuevo día!
Reunión inicial del día con todos los miembros de la comunidad

Reunión inicial del día con todos los miembros de la comunidad

  • Tras ello cada persona se dirige a su actividad, todas ellas en diferentes edificios: panadería, carpintería, taller de cera, taller de pintura, cerámica, jabones y cremas, viveros, invernaderos de vegetales, producción de plantas medicinales, cocina, oficinas, aulas de estudio, investigación aplicada para avanzar con la eco-tecnología,…
Carpintería y taller de figuras de madera con Cristelle.

Carpintería y taller de figuras de madera con Cristelle.

  • Y trabajamos tranquilos pero sin pausa, hasta que llega la hora del café. En el trabajo se mezclan las diferentes personas de la organización: los gerentes, los trabajadores, los voluntarios, los discapacitados y familiares. Es una mezcla equilibrada, donde cada uno logra ayudar al otro.
  • La pausa de la comida se hace a las 12:00 y todas las personas se dirigen al comedor común. En ella, algunos voluntarios y los dos chef ya tienen preparada la comida: vegetariana o carnívora. Tratan que todos los ingredientes sean locales y de producción ecológica, pero no es fácil, ni uno ni otro. El certificado nacional de productos obliga a los productores a que su producto sea en un 75% ecológico para conseguir el certificado. Después tienen un distintivo adicional para aquellos que sean más de un 95 % ecológicos. Es por ello que lo ecológico no es del todo ecológico, pero como nos explicaban en la panadería de Sòlheimar, por ejemplo aún no es viable conseguir mantequilla y huevos ecológicos en Islandia.
Hora de la comida en común.

Hora de la comida en común.

  • Tras la pausa de la comida las actividades continúan; pero la mayoría de los discapacitados cambian su actividad, y en la pausa dan un paseo por los alrededores haciendo un poco de actividad física.
  •  A las 17:00 se termina el trabajo, y en cada taller se reúnen las personas y agarradas de la mano, dan gracias y cierran su jornada.
Cierre del día en la panadería, tras un duro día de trabajo exponemos nuestra producción!

Cierre del día en la panadería, tras un duro día de trabajo exponemos nuestra producción!

  • Tras ello, todo el mundo se relaja, hablamos y hacemos un poco de actividad en la piscina, gimnasio o en los alrededores. Para terminar el día la cena, tertulia y lectura…

Poco a poco uno va perdiendo la referencia del tiempo y también del exterior… y se adentra en esta pequeña y agradable realidad comunitaria, en este esplendido lugar, con esta esplendida gente!

Pozo geotérmico, turbina de agua y algunos de los hogares de bioconstrucción de los trabajadores.

Pozo geotérmico, turbina de agua y algunos de los hogares de bioconstrucción de los trabajadores.

Hogares de los discapacitados, iglesia, centros de manualidades, oficinas, teatro-gimnasio, comedor y al fondo dormitorios de voluntarios, aulas de estudio y más hogares de discapacitados.

Talleres de arte, tienda, cafetería, invernaderos de planta de árbol, vegetales y hierbas medicinales.

Talleres de arte, tienda, cafetería, invernaderos de planta de árbol, vegetales y hierbas medicinales.

En lo que se refiere a la gente que forma la comunidad, somos alrededor de 100 personas. 40 trabajadores, 10 voluntarios, 43 discapacitados (de los cuales 9 no tienen movilidad y están permanentemente en un edificio especial) y familiares de los discapacitados que vienen a visitar durante algunos días a los mismos.

La tienda de productos producidos en Sòlheimar (velas, cremas, artesanía, pasteles, vegetales,...) y productos importados para la comunidad.

La tienda de productos producidos en Sòlheimar (velas, cremas, artesanía, pasteles, vegetales,…) y productos importados para la comunidad.

Y en lo que se refiere a edificios, además de los lugares de trabajo y ocio hay una tienda y una cafetería donde la gente de la comunidad compra sus productos del día a día (muchos de ellos productos importados) y también los turistas y familiares de los discapacitados compran los productos que se realizan en la eco aldea.

Plano superior de la Eco-Aldea.

Plano superior de la Eco-Aldea.

Y por último unas fotografías para ver los alrededores:

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37- Islandia.

Tras la semana sostenible en Leamington Spa, hemos volado a Islandia! Y como siempre hemos realizado los cálculos de consumo de energía.

  •  Desde Leamington Spa EN TREN a Reading. Tren de 400 personas lleno al 50 % con un consumo de 2,4 litros/km. 80,5 km. 0,97 litros/persona.
  • Desde Reading EN TREN a Gatewick Airport. Tren de 400 personas lleno al 25 % con un consumo de 2,4 litros/km: 112 km.  2,69 litros/persona.
  • Desde Gatewik EN AVIÓN a Reikiavik. Boing 757 con 183 personas con un consumo de 7 litros/km. 2.050 km. 78,42 litros/persona.
  • Desde Reikiavik EN COCHE a Solheimar. Tres personas con consumo de 5,8 litros por 100 km. 94,1 km. 1,82 litros/persona.
  • TOTAL: 2.336,6 km. 83,9 litros/persona

Un día de descanso en Reikiavik y otro en campo nos ha servido para conocer a más gente viajera, disfrutar un poco de los lugares y de la fotografía!

Y al atardecer, familiares del actual director de la Eco-aldea Sólheimar nos han acercado al lugar! Para llegar hemos pasado por la central geotérmica que abastece Reikiavik de energía… humeante trabajaba el día de jueves santo.

Os dejo con el video de llegada… mientras la siguiente semana seguiremos trabajando en esta ECO-ALDEA llamada SÒLHEIMAR.

Eta jarraian Islandiaz gozatzeko argazki batzuk uzten dizkizuet. Ikaragarria da bertako paisaia, eta jendea ere guztiz irekia eta atsegina da. Astesantua zela medio bi egun libre hartzeko aukera izan genuen, eta mendi aldera joateko eta terma batzuez gozatzeko! Bidean, artisten etxe batean lo egin, autoestopean kilometro batzuk aurreratu, baserritarrak ezagutu, urjauzietaz gozatu, eliza luteranoak ikusi,… eta abar lutze bat egin genuen:

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36- Entrevista con Simon Trace, CEO de Practical Action

Ekobidaiaria con Simon Trace durante la entrevista

Ekobidaiaria con Simon Trace durante la entrevista

Hoy hemos tenido la oportunidad de entrevistar a Simon Trace, el director de Practical Action. El objetivo de Practical Action es promover bienestar en los países en vías de desarrollo, o países del sur y estos últimos años se están centrando especialmente en el ACCESO TOTAL A LA ENERGÍA.

Esquema donde se unen el desarrollo y la energía, traducido por el Ekobidaiaria.

Esquema donde se unen el desarrollo y la energía, traducido por el Ekobidaiaria.

Para poder comprender cómo, por qué y hacia donde trabaja la organización, Simon nos ha explicado primero el modelo de trabajo. Se trata de una pirámide invertida, donde en la parte más baja se encuentran las acciones prácticas y trabajo de campo, en el centro la creación y difusión de conocimiento y la comunicación y por ultimo en la parte más alta las políticas. El impacto del trabajo realizado en cada campo es muy diferente y abarca un volumen diferente de personas. La parte más baja aporta bienestar directo a personas o comunidades concretas, la parte intermedia abarca un campo más amplio y la difusión de conocimiento se realiza a un mayor volumen de personas y empiezan a existir impactos indirectos. Por último en el campo de la política, las nuevas políticas creadas tienen un impacto transversal todos los sectores e incluso influyen de una forma muy directa en el norte.

Modelo de trabajo de Practical Action y su impacto.

Modelo de trabajo de Practical Action y su impacto.

Para medir el impacto del trabajo que realiza esta organización Simon Trace nos ha resumido de forma clara y precisa los siguientes puntos:

-       Impacto de las acciones de campo:  se mide el bienestar de la gente haciendo uso medidor simplificado de la Universidad de Bath en dos puntos:

  1. Bienestar material: acceso a la alimentación, salud, energía, ingresos, hogar,…
  2. Poder de cada individuo y colectivo en la toma de decisiones.

-       Impacto de servicios de conocimiento:

  1. Numero de Publicaciones
  2. Capacidad de difusión de la información y cantidad difundida
  3. Cambios en el currículo escolar.

-       Impacto en las políticas:

  1. Políticas nacionales y políticas globales

Además de su propio esquema de cuantificar el trabajo realizado, Simon nos indica colaboración con NEF, New Economics Foundation, los cuales trabajan en la realización de indicadores que unen la economía, la sostenibilidad y la felicidad en el mismo indicador.

Además de estar con Simon Trace, hemos tenido la oportunidad de compartir opiniones y conocimiento con Ewan Bloomfield, Mattia Viarello, Neil Nobel, Dawn McGahey, Katie Welford, Olivia Comberti, Debjani Ghosh,… gente maravillosa que trabaja en el sector de desarrollo humano en países del sur. Esperemos que pronto alguno/a de ellos nos visitará al nuevo Eko-Parque de Ekogunea en Donostia!

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35- Teknologia Egokiak Ingalaterran!

  • Practical Action-en:

Irlanda burutu genuen lehen geldialdia Europako bidaian barrena, eta bigarrena Ingalaterran burutu dugu. Leamington Spa izeneko herrian aurkitzen gara, eta bertara iristeko, Kinsaletik 15 litro erregai besterik ez dut erabili (nahiz eta abioia hartu eta 786 km egin).

Practical Action-eko astearteroko Standup meeting-ean, 20 minutuko berri trukatze azkarra.

Practical Action-eko astearteroko Standup meeting-ean, 20 minutuko berri trukatze azkarra.

Practical Action izeneko gobernuz kanpoko erakundea ezagutzeko aukera izaten ari gera hemen! Ernest Friedrich Schumacher ekonomialariak sortua. Shumacher, Small is Beautiful liburuaren idazlea dugu, bertan gizakia kontutan hartzen duen ekonomia etiko baten ardatzak ezarri zituen.

Egun, Practical Action delako erakunde honek, mundu osoan zehar “teknologia egokiekin” (gaztelerazko “tecnolgias apropiadas”) lan egiten du, era honetan munduko txiroenen ongizatea hobetuz. Teknologia egokiak ez dute teknologia garapena helburu, giza garapena baizik, eta ondorioz munduko edozein txokotan era lokalean egin daitezkeen objetuak garatzen dituzte. Eguzki labeak, elektrizitatea sortzeko mini zentralak, ur filtroak, egur sukalde efizienteak, bioeraikuntza, ura berotzeko sistemak,…

Praktical Action-eko bulegoan lanean!

Practical Action-eko bulegoan lanean!

Eta bertan bolondres gisara lanean nabil! 600 objetu baino gehiago dituzte eskuragarri beren web orrian, eta itzulpen lanetan jarduteko aukera izan dut. Horrela, lehen dokumentua jada itzuli dugu, eta online duzue eskuragarri. FIRELESS STOVES, surik gabeko sukaldeak:

http://practicalaction.org/cocinas-sin-fuego helbidean sartu eta ikus dezakezue itzuliriko dokumentua, itzultzailaren izen eta abizenak ere jarri ditugu!

http://practicalaction.org/cocinas-sin-fuego helbidean sartu eta ikus dezakezue itzuliriko dokumentua, itzultzailaren izen eta abizenak ere jarri ditugu!

Era berean gure ikerketaren ildoei jarraiki: energia, landa garapena eta kontsumo ohitura jasangarriak; hemen Leamington Spa izeneko herri berezi honetan bada gauza berritzaile ugari. Horregatik aukeratu genuen gure Europan zeharreko itzulia burutzeko helmugatzat.

Landa garapenari dagokionez bi puntu:

  • 130 familiari jaten ematen dion nekazaritza komunitario taldea:

Canalside Community Food, izeneko elkarte berezia dugu. Elkarte hau kontsumo talde eta baserritarrak uztartzen dituen taldea da. Baina oso era berezian uztartu ere. Ingalaterran baserritarraren rol-a oso galdua dago, eta ondorioz kontsumo taldeak burutzea oso zaila zen. Horri konponbidea emateko ideia izan zuten hemen! 130 familia elkartu ziren, eta 3 pertsona “liberatu” zituzten, beren egunerko zereginetatik, baserritar bilakatuz hauek! Orain Will, Paul eta Ellie gazteak baserritar bilakatu dira.

William Canalside-eko arduraduna eta atzean soroetako bat.

William Canalside-eko arduraduna eta atzean soroetako bat.

  • Auzoko basoa:

Fountry Wood izeneko baso berri hau, Leamington Spa-ko bolondres talde batek aurrera ateratzen ari den baso berezia dugu. Herrian zegoen fundizio zahar baten lurretan baso autoktonoak errekuperatzen ari dira. Era berean baso jangarrien kontzeptuak ere ezarri nahi dituzte bertan.

Foundry Wood basoan lanean Katherine Pasteur eta Kristie Naimo-rekin bertako arduradunak

Foundry Wood basoan lanean Katherine Pasteur eta Kristie Naimo-rekin bertako arduradunak

Ohitura jasangarriei dagokienez hiru ekintza:

  • Produktu ekologiko eta jasangarrien denda.

Gaia izeneko denda berezi hau duela 30 urte sortu zen, eta gainera era kooperatiboan 4 langileren artean aurrera eramaten dute denda guztiz era horizontalean, erabakiak elkarrekin hartuz.

Gaia denda ekologikoan asteko produktuak erosten

Gaia denda ekologikoan asteko produktuak erosten

  • Kirol merkea eta osasuntsua.

Parkrun izeneko ekintza berezi hau ezagutzeko aukera izan dugu, Ingalaterrako 200 parke baino gehiagotan martxan dena. Astebururo, larunbateko goizeko bederatziretan lasterketak egoten dira parke orotan eta nola ez Leamington Spa-ko parkean ere! Web orrian izena eman ezkero larunbatero korrikaldiaren denbora hartzen dizute, eta astean asteroko jarraipena burutu. Beraz, bertara gerturatu naiz William korrikalari afizionatuarekin, eta ez dugu oso gaizki utzi euskal maila!

William-ekin Parkrun estilora korrika egin ostean.

William-ekin Parkrun estilora korrika egin ostean.

  • Bigarren eskuko denda berezia.

Action 21 izeneko erakunde honek jendeak zakarretara botatzen dituen objetuak hartu, konpondu eta birmerkaturatzen ditu. Bere izena Rio de Jaineirotik eratorritako Agenda 21-etik dator. Bertako langile den Lucy-k esaten digunez urtean Ingalaterran ohiko diren 2 pixuko autobus gorri horietako hamairuk pixatzen duten horrenbeste Kilogramo “zakar” erreziklatzen eta birmerkaturatzen dute!

 

Energiari dagokionez bi puntu interesgarri:

  • 100 % energia berriztagarria.

Good Energy izeneko elkarte honi eskerrak aste honetan bizi izan garen Willian eta Kath-en etxean energia berriztagarria besterik ez dute kontsumitzen! Euskal Herrian ere laster izango dugu Goiener!

Aste honetan bizi izan garen etxean energia berriztagarria eta barazki ekologikoak jan ditugu, etxeko atean bi ezaugarriak ikusgai.

Aste honetan bizi izan garen etxean energia berriztagarria eta barazki ekologikoak jan ditugu, etxeko atean bi ezaugarriak ikusgai.

  • Energia berriztagarriak eta etxebizitzen babes termikoa.

Homeworks Energy enpresako zuzendaria ezagutu dugu, Tom. Azken bi urte hauetan Leamington Spa inguruko udaletxeetan eta hainbat etxe pribatutan efizientzia hobetze aldera isolamentuan hobekuntzak burutzen ari da. Era berean eguzki instalazio fotoboltaikoak ere burutzen dituzte. Gauzatik interesgarriena, hobekuntza hauek ordaintzeko elektrizitate enpresetatik jasotzen diru laguntzak dira! Gobernuak elektrizitate enpresak behartzen bait ditu diru laguntzak ematera energia berriztagarriak eta isolamentu hobekuntzak burutzeko!

 

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34- La parte social de la permacultura!

Los días en Kinsale han pasado rápidos y hemos podido disfrutar al máximo gracias a todo lo que nos ha dado la comunidad que se ha creado alrededor de la permacultura.

Además de los cambios de modelo energético, desarrollo rural y costumbres sostenibles, lo que más me ha impactado es como siempre la parte social de la sostenibilidad! Durante este viaje no dejamos de percibir el mismo mensaje que cosas sencillas realizadas en comunidad son lo que nos llevan a una vidad sostenible.  Como crear un taller comunitario para disfrutar de la artesanía, hacer actividades de deporte sin ningún elemento tecnológico o instrumento sofisticado y disfrutar de hacer música y comida en comunidad.

Aquí va el tercer video de Kinsale… y ahora nos vamos desde Irlanda a Inglaterra.

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33- La primera semana en Kinsale: LA PERMACULTURA, UNA FORMA DE VIDA SOSTENIBLE

Más que el pueblo sostenible lo podemos definir como el lugar donde conviven la gente de la College of Further Education y los ciudadanos permanentes y los turistas adinerados. Esta rara mezcla social, donde “hippies” y “pijos” conviven en el día a día, es donde hemos estado durante esta semana.

Durante estos últimos 5 días, hemos conocido a gran parte de la comunidad implicada en la creación de un nuevo pueblo sostenible: cestas de consumo, economías alternativas, modelos energéticos autosuficientes, artesanía, kinesología, vida social comunitaria,…

El lugar es completamente recomendable ya sea para visitarlo durante una corta pero intensa semana, sea para venir a realizar el curso de permacultura de dos años que ofrecen en este pueblo costero del sur de Irlanda.

Sin más dilaciones, os dejo con el video:

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